Aubergines frites au vinaigre

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Une tuerie…c’est le mot qui me vient à l’esprit à chaque fois que je vais dans ce resto dont je tairai le nom (pas question de dilapider mes bonnes adresses :o)

Ce chinois-là n’est pas comme les autres…il fabrique des trucs pas standards parmi lesquel trône impérialement l’Aubergine frite au vinaigre. C’est un concept à part entière et si l’endroit ferme tôt, que le service est moyen, il n’en reste pas moins que leur cuisine est excellente. Une fois de plus la visite a été un succès culinaire sur toute la ligne et du coup je mets en ligne une photo de ces fameuses frites d’aubergine…

Enfin des frites que l’on peut manger à volonté sans grossir !

 

2013-11-14_174253

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3 thoughts on “Aubergines frites au vinaigre

  1. Ah oui, je confirme ! Belle photo dis donc. C’est vrai que ces aubergines-là c’est un délice. On y retourne bientôt avec le Fafa…pour sûr.

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